Un momento España en el Wolvenhoek a Den Bosch

María Dolores Pradera uit de speakers overstemt heerlijk het geroezemoes van de gasten op het terras van de Graven van Leuven. Een heerlijke warme Bossche zomerzondagavond in augustus. Of we een ‘Botella de Verdejo’ of een ‘Carrafa de Agua de Valencia’ willen drinken, ik kies voor de dorst eerst een Caña de Cerveza. Heerlijk met deze zomers Bossche temperaturen.

Met aandacht volgen we chef Raimundo, hij bereidt live Paella op ons terras! Hoe leuk is dit! De gamba’s worden lekker aangebakken op de enorme paella-pan, midden tussen de tafeltjes. Andere ingrediënten volgen in anderhalf uur koken door deze topchef. Rijst, kippendijtjes, mosselen, garnalen, inktvis en kokkels worden langzaamaan gegaard. Een enorme pan, genoeg voor alle aanwezigen. Paellamundo weet wat de gasten willen.

Prachtige pan Paella op het terras van de Graven van Leuven • (foto PaellaMundo)

Terwijl we met een Spaans wijntje in de hand nagenieten van deze heerlijke Spaanse maaltijd zakt langzaam de zon onder over onze Bossche pueblo. Zondag 13 september wordt Café de graven van Leuven omgetoverd in Franse sferen. To be continued…

Het Bossche strand – Costa del Silo

Op de radio klinkt het “Zeeland en Noord-Holland zijn gevuld met files door mensen die het strand opzoeken”. Met temperaturen boven de 30 graden gaan wij uiteraard niet in de file staan. Zeker niet als we zo’n leuk strand in onze eigen stad hebben, het Costa del Silo.

Tijdens de weekeinden kun je vanaf ’s middags tot 23 uur heerlijk je slippers uitgooien en genieten van ons eigen stadsstrand aan de Tramkade in Den Bosch. Onder de rook van de iconische Bossche silo’s, een restant van het bedrijfsterrein van Mengvoederfabriek De Heus.

Vervelen hoeft niet met een aardig gevulde zomeragenda. Met Claro Sol, Sangria, herinneringen aan Trix in de Mix, Manify en Smèrrig op de ticketplanning hoeven we ons niet te vervelen. Dat deden we toch al niet; onderling hebben we een aardige potje gespeeld op de air-hockey tafel ter plekke. We happen een tapasplankje en drinken nu nog een biertje met onze voeten in het stadsstrandzand. We hoeven straks gelukkig niet in de file naar huis.