Un momento España en el Wolvenhoek a Den Bosch

María Dolores Pradera uit de speakers overstemt heerlijk het geroezemoes van de gasten op het terras van de Graven van Leuven. Een heerlijke warme Bossche zomerzondagavond in augustus. Of we een ‘Botella de Verdejo’ of een ‘Carrafa de Agua de Valencia’ willen drinken, ik kies voor de dorst eerst een Caña de Cerveza. Heerlijk met deze zomers Bossche temperaturen.

Met aandacht volgen we chef Raimundo, hij bereidt live Paella op ons terras! Hoe leuk is dit! De gamba’s worden lekker aangebakken op de enorme paella-pan, midden tussen de tafeltjes. Andere ingrediënten volgen in anderhalf uur koken door deze topchef. Rijst, kippendijtjes, mosselen, garnalen, inktvis en kokkels worden langzaamaan gegaard. Een enorme pan, genoeg voor alle aanwezigen. Paellamundo weet wat de gasten willen.

Prachtige pan Paella op het terras van de Graven van Leuven • (foto PaellaMundo)

Terwijl we met een Spaans wijntje in de hand nagenieten van deze heerlijke Spaanse maaltijd zakt langzaam de zon onder over onze Bossche pueblo. Zondag 13 september wordt Café de graven van Leuven omgetoverd in Franse sferen. To be continued…

De Bossche thuisblijf- zomervakantie

Uit onderzoek van Eenvandaag is gebleken dat bijna de helft van de Nederlanders niet van plan is om deze zomer op vakantie te gaan. 42% van de vakantiegangers die wel gaat, besluit gewoon in Nederland te blijven. Een conclusie, gelukkig voor ons als Bosschenaren brengt de Bossche Zomer genoeg leuke dingen in onze stad.

Dus zonder op buitenlandse vakantie te gaan toch een leuke zomer hebben, hoe doe je dat? Er is genoeg te doen in de Bossche binnenstad. Een explosie van terrasjes, activiteiten en rooftopbars tijdens de Bossche Zomer geven genoeg ruimte voor een gezellig hapje en drankje met vrienden. Maar hoe breng je het zomervakantiegevoel thuis? We hebben wat tips voor je, sluit je ogen en beleef even mee…

Hoe gaan we genieten van de Bossche Zomer?

Om lekker te genieten van onze vrije dagen, brengen we het vakantiegevoel toch gewoon naar je eigen achtertuin. Wordt toerist in je eigen stad en ga eens lekker shoppen in de Bossche binnenstad. Wedden dat er nieuwe winkeltjes zijn die je nog niet kende? Een idee, loop ook even binnen bij de slager. Laat hier (onze favoriet) twee ons Serannoham ultradun snijden voor het aperitief in je achtertuin. Eens een goede fles wijn bij dat leuke goede wijnwinkeltje en wat bijzondere kaasjes scoren op de markt. Dat maakt het ultieme genieten van een heerlijke borrelplank in je achtertuin compleet.

Je Bossche vakantiegevoel maak je helemaal compleet door na een dineetje in je favoriete restaurantje een avondwandeling te maken in het Bossche Broek. Heerlijk, afgesloten door een strandwandeling langs de Zuiderplas. De zonsondergang over de skyline van Den Bosch, genietend van je favo drankje, zie je fantastisch in het reuzenrad Smakenrad, ons eigen Bossche wonderwheel aan de Pettelaarse Schans.

Dat is het gevoel van een heerlijke Bossche zomer. En om vakantiegevoel helemaal compleet te maken sturen we per post een echt Bosch ansichtkaartje naar broer, zussen en drie vrienden. Zo mag onze Bossche de zomer nog heel lang duren!