22 Centimeter Doggy Style

‘I wanne wake up in a city that doesn’t sleep’ zong Sinatra al in de vorige eeuw. Nou slapen doen ze in Den Bosch niet, want daar is altijd weer wat nieuws, leuks en lekkers te beleven. Én te eten in dit geval, nog lekkerder dan in het New York van Sinatra. Hotdogs Doggy Style om je vingers, letterlijk, bij af te likken.

Bij de hippe pop-up-afhaal aan de Wolvenhoek heb je keuze uit 5 soorten Hot Dogs. Allemaal Doggy Style natuurlijk; New York, met zuurkool; Atlanta, gevuld met Cole Slaw en pittig gehakt; Chicago, met onder andere rode ui en pittige jalapeños. De Hawaii is gevuld met ananas en de menukaart wordt compleet door een heerlijke HotDog-Veggie-Dog.

Nu door de Corona-maatregelen de lunchrooms dicht zijn, zullen we hier vaker te vinden te zijn om een lekkere Hot Dog af te halen en al lekker etend en kletsend door de stad te wandelen. Op de foto hiernaast zie je mijn Chicago, morgen ga ik voor de originele New York Doggy-Style hotdog.

Ga jij ook Doggy Style? Deze hotdogs haal je bij de pop-upbar van de Graven van Leuven, Wolvenhoek 8 in Den Bosch. Onze anderhalvemeter-samenleving wordt met deze 22 centimeter worst toch weer een stukje leuker!

Doe ze de groeten van ons daar!

Zélf thuis Bossche Bollen bakken

We hebben weer iets heel erg leuks gevonden in onze stad. Zélf thuis Bossche Bollen bakken, of sjeklade bollen zoals we hier in ‘s-Hertogenbosch zeggen. Bakkerij Royal heeft een thuisbakpakket ontwikkeld met ingrediënten om zelf aan de slag te gaan.

Ik zeg, kookschort aan en ‘Bakkers, bakken maar!’ Het pakket is lang houdbaar, dus moet je nog zelf wel slagroom toevoegen. En een mixer en oven is ook een must wil je de lekkerste Bossche Bollen aan je gasten willen voorzetten. We hebben onze bakkunsten op video vastgelegd, kijk maar.

Heel Hedenbosch bakt, Bossche Bollen

En om heel eerlijk te zijn, ze smaken voortreffelijk. De twee die over waren, zijn de volgende dag op onverklaarbare wijze uit de koelkast ontsnapt. Om je vingers bij af te likken dus. Een pakket is goed voor 6 chocolade bollen. Leuk om ze eens zelf te bakken, helemaal met de kids erbij natuurlijk.

En superhandig om zo’n pakketje altijd in huis te hebben natuurlijk, zo zit je als Bosschenaar nooit zonder bollen voor je gasten. Maar ook erg leuk om kado te geven. Je kan de Bossche Bol zelfbakpakketjes bestellen in onze webwinkel Hedenbosch. We versturen goedkoop in een plat brievenbuspakketje. Als kado bij iemand anders te laten bezorgen? Als je wilt sturen we het naar een ander afleveradres en schrijven er een leuk kaartje bij! Smakelijk!